Cara atau cara memasak Sayur Asem

        Apa kabar moms , Apakah moms disini terkadang bingung dengan mengolah suatu bahan sayur jadi hidangan yang istimewa? . Tenang moms kembali lagi di bloger saya akan berbagi resep moms. Apakah suka bingung kalau ke tukang sayur ? hehe .. Saya juga bingung moms kalo pagi-pagi mau masak apa. Dan malamnya sampai lihat-lihat tutorial memasak atau cari resep-resep masakan rumahan moms. Kali ini saya akan membagikan resep dari mama ani moms tentunya bisa di simak dan di siapkan ya moms.

Resep sayur asem,ini sayur asem

Setiap orang tentu punya resep sayur asem yang ber'beda2. Lain orang,lain tangan,lain resep & lain selera. Jadi masaklah sesuai selera masing2 ya bun...

Resep : ~SAYUR ASEM~

Bahan :

Labu siam

Jagung manis

Kacang panjang

Daun tangkil (melinjo)

Tangkil/melinjo

Asem jawa khusus sayur asem

Kacang tanah & kacang joglo

Salam

Lengkuas keprek

Bumbu halus :

Cabe merah besar

Bawang merah

Kemiri

Garam,gula,trasi ( jika suka,pake penyedap)

Caranya :

Kacang tanah, kacang joglo,tangkil,asem, salam & lengkuas di rebus sampai kacang mateng,masukan garam,gula & trasi,lalu masukan bumbu halus,biarkan mendidih api kecilkan tunggu sampai bumbu harum & mateng. Lalu masukan labu & jagung,godok sampai labu empuk,tes rasa dulu,baru masukan daun mlinjo & kacang panjang. Mendidih lalu angkat.

#Jangan terlalu lama mendidihnya ya bun,biar kacang tetap hijau,tapi mateng. Gak warna coklat.

by : https://www.facebook.com/groups/Resepmasakansehariharisimple/

IBU ANI

273273

21 Komentar

145 Kali dibagikan

Suka

Komentari

Bagikan