Cara memasak masakan tempe yang unik, Bacem Tempe

 RESEP BACEM TERENAK

Halo bunda perkenalkan nama saya moms izzul ya kali ini saya akan mengeshare resep menu harian ya bund. Mari kita simak bahan-bahan yang di perlukan bun.  Resep tempe bacem enak dan mudah.

Bahan :

450 gr tempe/2 papan tempe

400 gr air kelapa muda

150 gr gula merah yang warna'y coklat tua

5 sdm air asam jawa

1,5 sdt garam

2 lembar daun salam

Seruas lengkuas, geprek

Bumbu yg dihaluskan

8 butir bawang merah

4 siung bawang putih

3 butir kemiri

1 sdt ketumbar

Cara membuat:

-Potong tempe sesuai selera

-Kerat2 biar bumbu lebih mudah meresap

-Blender halus semua bahan bumbu halus

-Masukkin bumbu halus kedalam wajan, tambahkan air kelapa, air asam jawa, daun salam, gula merah, garam,  lengkuas dan tempe

-Masak pakai api sedang saja dan sesekali diaduk

-Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap

-Matikan kompor, Biarkan dingin baru digoreng

Selamat mencoba ya moms. Ikuti blog selanjutnya.